Resep Praktis Bubur Candil Ubi Ungu

Resep Praktis Bubur Candil Ubi Ungu

Resep Praktis Bubur Candil Ubi Ungu

Bahan Candil Ubi Ungu:

  • 1 buah Ubi ungu
  • 4 sendok makan tepung tapioka

Bahan saus :

  • 1,5 gelas air
  • 1 sendok makan tepung tapioka
  • 10 sendok teh gula pasir
  • Daun pandan (potong2)

Bahan kuah santan :

  • 150 ml santan kental
  • 2 gelas air
  • Sejumput garam (optional)
  • 2 helai Daun pandan (potong-potong kecil)

 


Cheese Cake


Cara membuat Bubur Candil Ubi Ungu:

1. Pertama-tama kukus ubi ungu  yang sudah dikupas kulitnya dan dicuci bersih. Kukus selama kurang lebih 10 -15 menit.

2. Uleni Ubi yang sudah dikukus sambil di tuang tepung tapioka.

3. Bulatkan kecil-kecil Ubi yang sudah diuleni sampai adonan habis. Kemudian masak air hingga mendidih, lalu masukkan satu persatu adonan ubi tadi.

4. Tunggu sampai mengapung, lalu angkat dan cemplungkan ke air dingin.

Cara membuat saus:

1. Siapkan mangkuk, larutkan tepung tapioka dengan air dikit demi sedikit, kemudian masukkan ke dalam panci.
2.  Kemudian tambahkan gula dan daun pandan.
3. Lalu nyalakan api kecil, masak saus tersebut hingga mengental seperti lem. Matikan api dan dinginkan.

Cara membuat kuah santan :

1. Pertama-tama larutkan santan dengan air, lalu pindahkan ke panci.
2. Tambahkan  air santan dengan daun pandan dan garam.
3. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai matang. Matikan api dan sajikan.

Cara penyajian :

1. Pertama-tama ambil 1 centong saus
2. Kedua, tambahkan Candil ke mangkuk, dan siram dengan santan.
3. Lalu beri daun pandan sebagai hiasan. Sajikan.

Bunda jika merasa kurang manis, bisa menambahkan air gula jawa/gula merah. Dijamin makin mantap rasanya. Semoga resep Resep Praktis Bubur Candil Ubi Ungu

 

Read More: 

7 Langkah Mudah Resep Kue Putri Ayu Mawar Enak

Resep Spesial Cheese Cake Lumer Praktis (Kukus)

Iklan

2 thoughts on “Resep Praktis Bubur Candil Ubi Ungu

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s