Resep Mudah Masak Ikan Gurame Jagung Asam Manis Enak

Resep Mudah Masak Ikan Gurame Jagung Asam Manis Enak

Resep Mudah Masak Ikan Gurame Jagung Asam Manis Enak

Resep Masakan ID-  Ingin mengkreasikan masak Ikan Gurame Yang Enak? Yuk coba Resep Mudah Masak Ikan Gurame Jagung Asam Manis Enak berikut ini dirumah:

Resep Mudah Masak Ikan Gurame Jagung Asam Manis Enak
Resep Mudah Masak Ikan Gurame Jagung Asam Manis Enak

Bahan:

  • 2 ekor gurame (Ikan dibersihkan isi perut, lalu fillet, dan cuci bersih)
  • Jeruk nipis

Bumbu :

  • 2 butir putel
  • 300 gr Tepung bumbu serba guna
  • 5 butir bawang putih haluskan
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus :

  • 3 butir bawang putih
  • 1 buah bawang bombay Iris tipis
  • Saus cabai ekstra pedas secukupnya
  • Jagung yg dipipihkan
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya
  • 1/2 sdm tepung maizena
  • Kecap manis secukupnya

Cara membuat :

  1. Ambil ikan Gurame, bersihkan ikan gurame tersebut,  lalu cuci bersih, silet bagian perut, lalu lumuri ikan gurame dengan jeruk nipis dan bawang putih yg sdh di haluskan,  biarkan sebentar (kira-kira).
  2. Langkah selanjutnya, Siapkan mangkuk, lalu ambil kira-kira 4 sdm tepung bumbu serba guna, masukkan ke dalam mangkok, campur dengan putih telur, beri ssedikit air , lalu aduk dan masukkan fillet ikan ke dalam adonan tepung serba guna tersebut.
  3. Langkah ketiga, ambil sisa tepung seba guna tadi, tuang ke dalam piring ambil ikan yang sudah dilumuri tepung pertama (tepung cair yang sudah diberi bumbu) Pijat-pijat filet ikan gurame tadi, diamkan selama 10 menit, lalu goreng fillet ikan dalam minyak yang sudah panas hingga matang keemasan.
  4. Ulangi hingga filletan ikan habis.

Cara membuat saos :

  • Panaskan wajan beri sdkt minyak goreng, masukkan bwang putih yg sudah di geprek, lalu tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, saus cabai sambel pedas, jagung biarkan mendidih. Lalu  tambahkan juga garam, gula pasir, lalu masukkan bawang bombay, tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.
  • Sajikan ikan gurami dng saosnya.

Nah itulah Resep Mudah Masak Ikan Gurame Jagung Asam Manis Enak. Mudah bukan bun..


Resep Oleh @yoenitaa, Thanks For Sharing.

Ingin Berbagi resep? Bisa submit resep disini..


Read More:

Resep Masak Kepiting Rajungan sambal tauco Enak & Praktis

Cara Membuat Ayam Goreng Pandan Bumbu Spesial

 

Bunda, wajib Baca Ini Juga:

eat boss bandung-foody
eat boss bandung-foody

KLIK DISINI: eat boss bandung

Iklan

One thought on “Resep Mudah Masak Ikan Gurame Jagung Asam Manis Enak

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s