11 Langkah Membuat Steak Ala Amerika


11 Langkah Membuat Steak Ala Amerika

Bahan

4 iris daging sapi (pipih dan tebal 1-2 cm)
16 daun sage segar
12 irisan prosciutto
beberapa tangkai herbal lembut segar, seperti peterseli
minyak zaitun extra virgin
1 lemon
SALSA Picante
12 tomat matang, warna campuran jika mungkin
6 matang tomat bayi plum
6 buah tomat matang
½ sekelompok kemangi segar
2 siung bawang putih
80 ml minyak zaitun extra virgin
½ lemon

Cara Pembuatan:
-Untuk membuat salsa, kuartal ceri dan bayi buah tomat. Buang bijinya tomat plum yang lebih besar, maka potong. Memilih dan mengiris daun basil, kemudian kupas dan halus mengiris bawang putih.

-Tempatkan ke dalam mangkuk dengan minyak dan jus lemon, aduk, lalu bumbui dengan garam laut dan lada hitam.

-Tempatkan steak di papan dan bumbui dengan garam dan merica. Lay 4 bijak daun pada setiap steak, lalu tutup masing-masing dengan 3 iris prosciutto.

-Mengambil palu daging dan memukul steak sehingga prosciutto tongkat kepada mereka, maka ringan minyak.

-Dapatkan panci wajan benar-benar panas, lalu tambahkan steak dan masak sesuai dengan keinginan Anda, mengubah sering.

-Memungkinkan steak untuk beristirahat selama 5 menit, kemudian melayani dengan picante salsa, daun rempah cincang dan berpakaian dengan sedikit minyak zaitun, jus lemon, garam dan merica.

Iklan

One thought on “11 Langkah Membuat Steak Ala Amerika

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s